El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) informó que la producción nacional de pollo es suficiente para cubrir la demanda durante las festividades navideñas. Eddy Alcántara, director ejecutivo de la institución, señaló que los precios del pollo se han mantenido estables en los últimos diez meses.
Según Alcántara, la libra de pollo se ha comercializado entre RD$79 y RD$84 en mercados y supermercados de distintas provincias, lo que refleja estabilidad en el costo de este alimento básico para los hogares dominicanos. Esta situación se atribuye a los niveles de producción del sector avícola nacional, que han permitido mantener una oferta adecuada y evitar posibles escaseces.
El funcionario explicó que las autoridades han implementado mecanismos de apoyo a los productores, como la pignoración de carne de pollo, para facilitar la comercialización y reducir riesgos económicos ante el aumento de la producción. Además, aclaró que en el presente año no se ha registrado una importación masiva de carne de pollo, y que el Ministerio de Agricultura ha reducido la emisión de permisos para importar este producto.
En cuanto a otros alimentos de primera necesidad, Alcántara indicó que varios productos de la canasta básica han experimentado disminuciones en sus precios durante los últimos dos meses, a pesar de las presiones económicas internacionales. Destacó que la disponibilidad de productos y la competencia entre agentes económicos son factores que favorecen condiciones beneficiosas para los consumidores.
Finalmente, el director de Pro Consumidor reiteró que existe capacidad suficiente para atender el aumento habitual en la demanda de carnes, incluyendo pollo y cerdo, durante la temporada de fin de año, descartando dificultades de abastecimiento. Subrayó la importancia de mantener la estabilidad en el mercado, proteger la producción nacional y garantizar el acceso a alimentos esenciales para la población.
