El ayuno intermitente, un régimen alimenticio que alterna periodos de alimentación y restricción, ha generado un debate intenso sobre su eficacia. Aunque muchos lo consideran una forma efectiva de perder peso, los científicos no logran ponerse de acuerdo sobre sus beneficios realmente comprobables. La profesora Krista Varady, de la Universidad de Illinois, resalta que la falta de datos precisos sobre los hábitos alimentarios de las personas complica la evaluación de esta práctica.
⚡ El dilema del ayuno intermitente: ¿un método efectivo o un mito?
